Ainda relativo ao jantar de ontem, no Mell's Drive-In, um sítio dos mais famosos de LA, posso dizer que saí muito bem alimentado. Um belo Hamburguer americano e que quase nem dava para comer todo!
Ainda assim, há boa maneira de Hollywood, o preço foi ajustado ao tamanho...
Tive ainda uma breve reunião com o professor de empreendedorismo, ou Tommy como ele gosta que o tratemos, e foi muito positiva. Já visitou Portugal 2 vezes e foi uma conversa agradável. Um homem com uma história de vida fantástica e que é a pessoa certa no ramo do empreendedorismo!
| Os meus cozinhados começam a ficar cada vez mais requintados! |
No Starbucks vi hoje uma demonstração de como se constrói uma marca deste nível, que trabalha sobretudo na qualidade para que a vontade do cliente em gastar (Buyer Willingness to pay) seja maior. Uma senhora chegou ao balcão e simplesmente disse: "Podiam trocar-me o café? Este têm grãos.". Desde logo um funcionário tirou uma bebida e o chefe de loja aproximou-se da senhora, convidou-a para se sentar, pediu desculpa e após uma pequena conversa ofereceu-lhe o que eu reconheci como um cartão-presente do Starbucks. O valor não sei, mas o mínimo é $25! Assim se garante a lealdade do cliente para com a marca (Brand Loyaty), e a forma como o fazem(claramente toda a "loja", ou quase toda se apercebeu do gesto) reconhece e pensa: "Sou bem servido, mas quando não for ainda melhor!" Eu próprio pensei, "Quem me dera que aquele fosse o meu café..."
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| Estava cheio o parque junto à biblioteca principal do Campus que tem lá perto um dos 5 Starbucks nas imediações do Campus |
Tive ainda oportunidade de falar por telemóvel com uma amiga de longa data de uma tia minha. Uma senhora super simpática, que se demonstrou disponível para ajudar em tudo o que for preciso. Ofereceu-se para me receber e terei todo o gosto em visitá-la quando assim for possível!



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